NO. 2412 期
發行日:2020年 12月 23日 星期三

這裡是俗稱「嫁妝街」的菁寮老街，

十多年前因為《無米樂》而廣為人知，

去年憑藉著臺劇《俗女養成記》的高收視率，

再次帶著觀眾的目光回到這裡。

 

菁寮地區早期為八掌溪沿岸最繁華的聚落，是清代通往諸羅縣城必經要道的重要驛站，由於此地百姓大都種植「青仔」（一種染料樹），因產量豐富，人民生活獲得改善，因此取名「青仔寮」即是「菁寮庄」地名，加上當時的菁寮因位處交通要道發展出熱鬧的商家，周邊有撞球間、旅館、雜貨店、酒家、戲院等，街上曾經喧騰一時。如今老街上一直維持著舊日的景觀沒什麼改變，年歲近百的店家佇立在街道上，老舊的時代感是菁寮獨具的風味，雖然只是日常的風景，但閒適的氛圍讓散步也能成為一種享受。

 

嫁妝一牛車　過時的新玩藝

在清末到民國五十年間，菁寮除了以藍染和稻田農作及草編製品帶動繁榮外，更發展出早期的嫁妝品店家，因街道上結婚用品一應俱全，搏得「嫁妝街」的美名，寫下臺南「嫁妝一牛車」的婚俗文化。如今老街的住民自主籌辦的菁寮社區營造規劃導覽文史工作室，提供遊客報名參加，人數達標即可拉著牛車，換上昔時的衣著打扮，體驗古式婚禮的傳統浪漫。另外工作室也積極舉辦活動，結合當地產業觀光，讓遊客進入到村落，做導覽和一日、兩日遊的活動，包含動手DIY彩繪斗笠、綁稻草人、藍染、插秧、除草、認識稻田等等。

 

金德興藥舖　老宅翻轉再生

街道上最吸引人的，莫過於那幢熟悉的老房子，是電視劇中的最有韻味的場景，記錄著女主角成長的過程和一個家庭的故事，卻憑藉著那股平凡打動多少觀眾的心，這棟建於清乾隆年間的老宅為阮家古厝，阮家古厝原座落於嘉義縣鹿草鄉的頂潭村，是當地的林姓望族的宅院，家道中落後出售予後壁許遷，利用拆遷技術，將古厝搬移至現在的地方，後又轉賣給阮家。在地人稱之為「金德興藥舖」，然而藥舖已於一九九九年歇業，但整座建物與內部的漢藥櫃都是難得古物，目前更是被列為臺南市市定古蹟，歷經了三個家族的變遷，兩百多年的時光，古厝往日的風華如今仍依稀可尋，也讓這裡成為最受影迷歡迎的IG打卡熱點。

 

稻稻來廚房

體驗慢的樂趣

緊鄰著阮家古厝的老屋，是名為「稻稻來」的社區廚房，「稻稻來」是墨林老村長的故居﹙現為後壁區墨林里﹚，音譯為臺語「慢慢來」的意思，邀請每一位到訪的旅人放慢腳步，體驗菁寮的聚落文化與樸實的人情味，目前主要為社區老人共餐的廚房，假日則有提供餐點販售，利用在地稻米研製出各種米食，與建築裡的古色古香，交織出簡單又不凡的滋味。

 

義昌碾米廠　窺探食藝文化

沿著老街漫步，岔路口的左方可見指示牌寫著劇中女主角的新家，劇中原是鬼屋形象的老宅，在續集開拍的同時，翻新成夢幻玻璃屋，就坐落在菁寮後廍二十四節氣步道上，在傳統街道演繹著新舊融合的元素；岔路口的右方，則有去年重新開張的「義昌碾米廠」，碾米廠建於日據時期，傳統木造建築內有一臺檜木所建的碾米機具，於每週六、日免費開放參觀，現場除介紹稻米、糧食及農村的文化外，也播放「3D碾米流程動畫影片」，一窺傳統碾米機的運作歷程，傳遞米糧文化「傳承」與「文資守護」的核心精神，帶領每一位旅人探索時代變遷激盪出的時光回憶。

菁寮老街所在的後壁區，在八掌溪與急水溪的沖積下，後壁區得以遍植水稻，種植面積為全國之冠，而早期的農村社會，在農忙時期會準備「割稻飯」，讓協助割稻的農民可以迅速補充體力，這樣的庶民餐食如今成為這裡的特色美味，簡單家常的配菜，復刻著農村的記憶，也傳遞著知足的幸福，找個時間走訪菁寮，體驗農村的獨特魅力。

 

 

菁寮老街

˙地址：臺南市後壁區菁寮老街

˙電話：06-6622725（無米樂旅遊服務中心）

˙開放時間：全天候

˙如何前往：搭乘臺鐵於後壁車站下車，轉乘新營客運黃6路線公車、黃6-1農村樂活公車（僅假日行駛），至菁寮站下車即可抵達。